Семга в маринаде

Ингредиенты:

Стейк из лосося - 400 г;

Соевый соус - 100 мл;

Сладкий соус чили - 1 ст.л.;

Гранатовый соус - 1 ч.л.;

Лимонный сок - 1 ч.л.;

Растительное масло - 1 ст.л.;

Специи для рыбы - по вкусу.

Калорийность: 111 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить острый лосось в маринаде. Поскольку эта рыба жирная, для ее обжаривания достаточно 1 ст. л. масла. Приготовьте гарнир по своему вкусу, идеально подойдет рис, картофель или тушеные овощи.

Продукты:

Рыбу вымыть, очистить от кожи и костей, разделить на 2 части. Промокните излишки жидкости салфеткой.

Приготовьте маринад. Для этого смешайте соевый соус, лимонный сок, соус чили, гранатовый соус.

Посыпьте лосось специями для рыбы и залейте маринадом. Оставьте мариноваться на 20 минут.

Обжарьте в ложке масла до золотистого цвета.

Подавайте рыбу с любым гарниром по желанию и предпочтениям. У меня есть эти овощи.

Приятного аппетита!