Паровая рыба с китайской капустой

Ингредиенты:

филе свежей рыбы - 250 г;

Листья пекинской капусты - 2 шт.;

соль, перец - по вкусу.

Калорийность: 91 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Рыба, приготовленная на пару, относится к диетическим блюдам и особенно полезна для тех, кто заботится о своем здоровье. Для его приготовления не требуется жира, специальных специй, он быстро готовится, обладает прекрасным вкусом. Можно использовать любую пароварку. Те, у кого нет пароварки, могут воспользоваться дуршлагом.

Филе рыбы вымыть и обсушить. Если у вас целая рыба, то аккуратно вырежьте филе самостоятельно.

Приготовьте пароварку.

Нарежьте филе на порционные куски и положите в пароварку.

Положите нарезанную пекинскую капусту между кусочками рыбы.

Налейте в кастрюлю небольшое количество горячей воды, поместите в нее пароварку и поставьте на огонь. Желательно накрыть крышкой. Как только он закипит, уменьшите огонь и готовьте в течение 20 минут.Готовую рыбу выложите на тарелку, посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!