Креветки в апельсиновом соусе

Ингредиенты:

Креветки - 300 г

Апельсин - 1 шт.

Чеснок - 2-3 дольки

Сливочное масло - 50 г

Петрушка - 1 стандартный пучок (40-70 г)

Калорийность: 138 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Рецепт для любителей всех видов морских рептилий. Просто, быстро и, как говорят, вкусно. Почему они так говорят? Потому что я вообще не люблю креветки. Я приготовила для своего сына: он готов употреблять этих "животных" на завтрак, обед и ужин.

У меня был ленивый вариант: замороженные очищенные, есть еще замороженные, но отварные. Вы можете взять неочищенные и почистить их.

В приготовлении креветок в апельсиновом соусе не может быть никаких хитростей, так что можете начинать.

Снимите кожуру с апельсина и выжмите сок.

Растопите сливочное масло и добавьте мелко нарезанный чеснок.

Обжаривайте, помешивая, пока чеснок не будет готов.

Добавьте сок, цедру и измельченную зелень. Смешайте это.

Готовьте на средне-слабом огне 5-7 минут. За это время он загустеет.

Добавьте креветки.

Помешивая, доведите их до готовности. При необходимости посолите.

Креветки в апельсиновом соусе готовы.

Подавайте немедленно.

Приятного аппетита!