Форель, запеченная в фольге с апельсинами

Ингредиенты:

Форель весом 300-350 грамм - 2 штуки;

Небольшой апельсин с тонкой кожурой - 1 штука;

Смесь сушеных трав (розмарин, орегано) - 0,5 ч.л.;

Соль, перец - по вкусу.

Калорийность: 79 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Форель - вкусная и полезная рыба, из которой можно приготовить большое количество вкусных блюд. Я предлагаю приготовить форель, запеченную с апельсинами в фольге. Цитрусовые нотки придадут рыбе приятный и вкусный аромат. Для этого блюда можно взять как стейки, так и целую мелкую рыбешку весом не более 400-500 граммов.

Подготовьте необходимые продукты.

Очистите рыбу от чешуи и внутренностей и хорошо промойте под холодной водой.

Посолите рыбу со всех сторон и посыпьте сухой зеленью и молотым черным перцем. Оставьте его на 10 минут.

Выложите подготовленную рыбу на фольгу. Положите на рыбу несколько ломтиков тонко нарезанного апельсина.

Заверните рыбу в фольгу и поставьте в духовку примерно на 20 минут при температуре 190-200 градусов. Наша рыбка готова!

Подавайте рыбу со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита и вкусных экспериментов вам!