Бычки в томате

Ингредиенты:

Свежие бычки – 500 г

Томатная паста – 60 г

Морковь – 135 г

Лук репчатый – 150 г

Подсолнечное масло – 50 г

Вода – 300 г

Приправа для рыбы – по вкусу

Лавровый лист – 1 шт..

Калорийность: 87 кКал

Общее время приготовления время: 1 ч. 40 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить бычков в томате. Это блюдо дополнит домашний обед или ужин. Процесс приготовления долгий, но результат того стоит. Если вы используете скороварку, то бычки в томате можно приготовить гораздо быстрее, чем на газовой плите или в простой мультиварке.

Чтобы приготовить бычков в томате в мультиварке, возьмите эти продукты.

Вымойте бычков. Вычистите внутренности. Отрежьте плавники, хвост и голову. Еще раз промойте, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Посыпать приправой для рыбы. Оставьте на 5-10 минут.

Обжарьте нарезанный лук и натертую морковь на подсолнечном масле около пяти минут.

Положите половину обжаренных овощей в чашу мультиварки. Добавьте бычков.

Выложите оставшиеся овощи. Залейте водой томатную пасту. Количество воды можно уменьшить, если вам не нравится соус. Добавьте лавровый лист. Включите программу "Тушение"/"Рыба" на 1 час 30 минут. В обычной мультиварке увеличьте время приготовления.

Бычки в томате готовы.

Приятного аппетита!