Творожно-банановое суфле

Ингредиенты:

Творог 9% - 250 г

Сахар - 2 ст.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Банан - 1 шт.

Манная крупа - 2 ст.л.

Калорийность: 184 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Возьмите ингредиенты для приготовления творожно-бананового суфле. Куриное яйцо тщательно вымойте, обсушите и отделите желток от белка. Очистите банан от кожуры и разломайте его на мелкие кусочки.

В глубокой миске смешайте творог, манную крупу, банан и яичный желток.

Используя погружной блендер, измельчите массу до однородного состояния.

В миску с яичным белком добавьте сахарный песок и взбейте миксером до устойчивых пиков.

Переложите взбитые белки в творожно-банановую массу.

Аккуратно перемешайте, стараясь, чтобы тесто оставалось воздушным.

Затем переложите его в жаропрочную форму (можно использовать одну большую или несколько порций). Отправьте заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут, дверцу первые 10-15 минут лучше не открывать, иначе суфле осядет. Время приготовления будет напрямую зависеть от вашей плиты, ориентируйтесь на цвет. Готовое суфле должно стать эластичным и приобрести красивый румянец.

Вот и все, вкуснейшее творожно-банановое суфле готово. Дайте ему немного остыть, а затем подавайте к столу.

Этот десерт обладает очень аппетитным внешним видом, нежнейшим вкусом и незабываемым ароматом. Малыши никогда не откажутся от такого завтрака, проверено лично.

Готовьте с любовью! Приятного аппетита!