Террин блинный

Ингредиенты:

блинчики - 6 шт.

яблоко - 3 шт.

сливочное масло - 50 г

сахар - 2-3 ст.л.

вода - 0,5 стакана

корица - 1 ч.л.

сметана - 1 ст.л.

мука - 1 ст.л..

Калорийность: 159 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Мы все любим блины. А еще мы любим готовить их с разными начинками. Вот террин для блинчиков, который я предлагаю вам приготовить. Очень вкусно.

Я приготовила рецепт для журнала "Домашний ресторан".

Итак, мы приготовим блинчики (по рецепту на ваш выбор), яблоки и формочку.

Моя форма 24 на 9 см. Я накрыла его пищевой пленкой. А теперь выкладываем блинчики внахлест, так, чтобы блинчики свисали по бокам.

Яблоки очистите от кожуры и нарежьте крупными кусочками. Тушите их на сковороде с маслом и водой около 5 минут. Затем добавить корицу, сметану, тушить до размягчения. Затем посыпьте мукой и перемешайте. Дайте начинке остыть.

Половину начинки выкладываем на блинчики.

Закройте другими блинчиками и выложите оставшуюся начинку. А сверху мы накроем нашими подвесными блинчиками. Накройте пленкой и поставьте на ночь в холодильник. Вы можете положить груз сверху.

И утром снимаем пленку, переворачиваем блинный террин на блюдо. Вот и все, можно наливать чай и наслаждаться.

Приятного аппетита!