Рубленые куриные оладьи с жареными овощами

Ингредиенты:

Куриное филе - 500 г

Куриное яйцо - 2 шт.

Соль, перец, хмели-сунели - по вкусу

Крахмал - 1 ст.л.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Лук репчатый - 1 шт..

Калорийность: 111 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Мы готовим, по сути, обычные рубленые куриные оладьи с жареными овощами. Обжаренные овощи придадут блюду особый "дух". Я рекомендую обжарить овощи почти до черного состояния, и они станут приятным бонусом в готовом продукте.

Чтобы приготовить куриные блинчики, мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Куриное филе мелко нарежьте и выложите в миску.

Овощи мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.

Обжаривайте на минимальном количестве подсолнечного масла.

Выкладываем овощи к мясу. Туда же отправим крахмал, яйца, соль, перец, хмели-сунели. Хорошо перемешайте.

" Тесто" готово.

Обжарьте блины на подсолнечном масле с обеих сторон до готовности.

Готовые куриные блинчики выкладываем на впитывающую бумагу, чтобы стек лишний жир.

Рубленые куриные оладьи с обжаренными овощами готовы.

Мы подаем его прямо там.

Приятного аппетита!