Оладьи на воде с яйцами

Ингредиенты:

Куриное яйцо – 1 шт.

Теплая вода – 300 мл

Сахар – 1 ст.л.

Ванильный сахар – 1-2 ч.л.

Пшеничная мука – 300 г

Соль – 1 щепотка

Быстрорастворимые дрожжи - 1 ч.л. (без горки)

Растительное масло – для жарки

Калорийность: 159 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить блинчики на воде с яйцами, подготовьте ингредиенты в соответствии со списком.

Смешайте 1 куриное яйцо, 300 мл теплой воды, 1 ст.л. сахара и 1-2 ч. л. соли. ванильный сахар.

Все хорошо перемешайте, пока сахар не растворится и не получится однородная масса.

Добавьте просеянную пшеничную муку, дрожжи и щепотку соли.

Смешайте ингредиенты до получения однородного теста.

Накройте емкость с тестом полотенцем или пищевой пленкой и оставьте в теплом уголке кухни на 1 час.

Когда тесто увеличится в объеме вдвое – можно приступать к приготовлению блинов.

Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте небольшим количеством растительного масла. Не помешивая, небольшими порциями выложите тесто на разогретую сковороду и обжаривайте на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.

Переложите обжаренные блинчики на тарелку и подавайте к столу.

Пышные блинчики на воде с яйцом готовы. Приятного аппетита!