Блины с мясом и грибами

Ингредиенты:

Блинчики - 7 шт.

Мясной фарш - 300 г

Грибы (шампиньоны) - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Калорийность: 228 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Тому, кто придумал начинку для блинов, я бы пожал ему руку. Такая находка позволяет разнообразить блины различными вкусными добавками. Это оригинально и разнообразно, к тому же очень сытно. Вы можете есть в любое время дня.

На сайте очень много блинов с начинкой. Я также предложу свой вариант блинов с мясом и грибами.

Я не буду выкладывать рецепт выпечки блинов. У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты. А если нет, то на нашем сайте их предостаточно, выбирайте по своему вкусу.

Фарш должен быть приготовлен из мяса. Я всегда сама скручиваю начинку и готовлю маленькие пакетики в морозилке. Так будет проще.

Выбирайте мясо по вкусу: свинину, говядину или смешайте оба вида. Возьмите грибы из ваших любимых или доступных. Я взяла свежие грибы.

Итак, готовим блинчики с мясом и грибами...

Мелко нарежьте лук.

Также нарежьте грибы.

Обжарьте лук и грибы в масле. Добавьте мясной фарш и обжаривайте до готовности. В конце добавьте соль и перец.

Выложите несколько ложек начинки в центр блинчика и сверните его в виде конверта.

У меня этой начинки хватило на 7 больших блинчиков.

Обжарьте блинчики с мясом и грибами на сковороде или разогрейте в духовке. Подавайте горячими.

Приятного аппетита.