Блины с куркумой (на молоке)

Ингредиенты:

Молоко - 200 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Куриное яйцо - 2 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Куркума - 1 ч.л.

Пшеничная мука - 5 ст. л..

Калорийность: 211 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить блинчики с куркумой на молоке, подготовьте продукты в соответствии со списком рецептов.

Добавьте в теплое молоко сахарный песок, куриные яйца и щепотку соли. Используя венчик, тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Затем введите просеянную пшеничную муку и куркуму.

Еще раз перемешайте, чтобы все комочки муки разошлись по жидкости и тесто получилось однородным.

В самом конце добавьте растительное масло. Замесите тесто в последний раз и накройте миску полотенцем, оставьте ее в таком положении на 15 минут при комнатной температуре.

Отправьте сковороду с антипригарным покрытием на огонь и хорошо разогрейте ее. Затем вылейте порцию теста и распределите его по всему дну. Если вы не уверены в своей сковороде, лучше смазать ее тонким слоем растительного масла перед тем, как жарить первый блин.

Обжаривайте блинчики на огне ниже среднего по 1-1,5 минуты с каждой стороны до готовности. Таким образом, израсходуйте все тесто.

Блинчики с куркумой, смешанной с молоком, получаются очень яркими, красивыми и вкусными. Подавайте их на стол в теплом виде с любой начинкой или сладкими начинками.

Приятного аппетита!