Блинчики с творогом в сметане в духовке

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 2 шт.

Вода - 400 мл

Молоко - 400 мл

Мука пшеничная - 300 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Творог - 180 г

Сахар - 3 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сметана - 150 г

Сахар - 2 ст.л.

Калорийность: 177 кКал

Общее время приготовления: 1 час. 30 мин.

Способ приготовления:

К своему стыду и большому сожалению, я никогда раньше не пекла блины с творогом со сметаной в духовке.

Это очень вкусное блюдо. Нежные блинчики и сметанный крем, который после выпечки становится похожим на суфле, прекрасно сочетаются друг с другом.

В творог можно добавить изюм или фрукты.

Если вы занятой человек, то можете сделать заготовки вечером, а выпекать только утром. А сытный горячий завтрак порадует всю семью. Я не прочь закончить ужин такими блинчиками.

Подготовьте ингредиенты для приготовления блинчиков с творогом в сметане в духовке.

Тесто для блинов можно приготовить на ваше усмотрение. Я всегда готовлю блины таким образом: разбиваю яйца в миску, добавляю соль и сахар, воду и растительное масло, тщательно перемешиваю.

Высыпьте муку и перемешайте так, чтобы не было комочков.

Добавьте молоко, постоянно помешивая венчиком, пока тесто не станет однородным.

Выпекайте блинчики, смажьте каждый растопленным сливочным маслом.

Добавьте в творог яйцо и сахар.

Смешайте это.

Начините блинчики творогом. Выложите в смазанную маслом форму.

Смешайте сметану с сахаром. Выложите поверх блинчиков.

Выпекайте блины с творогом в сметане в духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита.