Банановые панкейки

Ингредиенты:

Молоко - 320 мл

Банан - 1 шт.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 1 ст.л.

Сливочное масло - 30 г

Пшеничная мука - 1,5 стакана

Калорийность: 186 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Блинчики - блюдо американской кухни. И, как по мне, это лучше, чем наши русские блины, потому что они не обжариваются в масле. И это безусловный плюс.

Сегодня мы готовим банановые блинчики. Получается очень вкусно, быстро и не дорого.

Для приготовления мы возьмем продукты согласно списку. Тебе нужен большой банан. И чем дольше он там пролежит, тем лучше. Идеально, если его кожура будет очень темной.

Разомните банан вилкой, растопите сливочное масло и смешайте яйца с сахаром и солью.

Затем соедините все три смеси с молоком, перемешайте.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

Все хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто получится как на оладьи, может быть, немного гуще.

Выложите тесто на сухую горячую сковороду. Когда на поверхности появятся пузырьки, переверните блинчик и обжаривайте до готовности.

Банановые блинчики готовы. Подается со сметаной, йогуртом, фруктами, медом, вареньем.

Приятного аппетита!