Банановые оладьи на молоке

Ингредиенты:

Бананы - 2 шт.

Молоко - 120 мл

Растительное масло - 4 ч.л.

Сливочное масло - 80 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Пшеничная мука - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л..

Калорийность: 233 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

В составе этих блинов абсолютно нет сахара. Сладость и фруктовый аромат блинчикам придает банановое пюре, добавленное в тесто. Для приготовления блинов подходят даже перезрелые бананы.

Для того чтобы приготовить банановые блинчики на молоке, нам понадобится.

Очистите бананы, нарежьте их и положите в блендер. Если у вас нет блендера, бананы можно натереть на средней терке.

Мы делаем банановое пюре.

Размешайте яйцо в молоке.

Добавьте банановое пюре.

Затем добавьте муку с разрыхлителем. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Влейте в тесто растопленное сливочное масло и снова перемешайте. Тесто готово к выпечке.

Разогрейте сковороду. Перед выпечкой блинов налейте чайную ложку растительного масла. Выложите столовую ложку теста. Огонь должен быть небольшим.

Обжаривайте блинчики с обеих сторон - по 3-4 минуты с каждой стороны.

Приготовьте остальные блинчики таким же образом и выложите их на тарелку.

Наши банановые блинчики готовы. Подавайте их горячими с медом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!