Банановые оладьи без муки

Ингредиенты:

Бананы - 2 шт.

Яйца - 1-2 шт.

Специи - по желанию

Масло - для жарки

Калорийность: 148 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

В Интернете я неоднократно натыкалась на рецепт банановых блинчиков. Особенность рецепта в том, что в тесто для них вообще не входит мука! Мне стало интересно, сразу поняла, что это вкусно, попробовала и не разочаровалась.

Одна из трудностей заключается в переворачивании блинов на сковороде с одной стороны на другую, потому что тесто нежное, и мягкие блины могут порваться. Чтобы этого не произошло, не делайте блины слишком большого диаметра.

При желании и по вкусу в тесто можно добавить ваниль или корицу.

Банановые блинчики без муки вкусны сами по себе, но вы можете сопровождать их подачу каким-нибудь сладким соусом на свой вкус, например, шоколадным или медовым...

Чтобы приготовить банановые блинчики без муки, подготовьте ингредиенты в соответствии со списком.

Измельчите бананы в блендере или на терке, а очень мягкие бананы можно просто раздавить вилкой.

Смешайте банановую массу с яйцом, добавьте специи по вкусу.

Обжарьте банановые блинчики на сковороде обычным способом. Смажьте предварительно разогретую сковороду растительным или сливочным маслом, вылейте небольшие порции теста и, обжарив их с одной стороны, переверните другой стороной.

Удобнее, когда блинчики маленькие, а лопатка для их переворачивания примерно одинакового размера.

Банановые блинчики без муки готовы.

Приятного чаепития!