Закуска на чипсах с сыром и рыбой

Ингредиенты:

Чипсы - 70 г

Рыба горячего копчения - 200 г

Сыр - 100 г

Майонез - 2 ст.л..

Калорийность содержание: 230 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Закуска на чипсах всегда популярна на праздничном столе.

У меня остался кусочек домашнего копченого лосося. Я придумал этот вариант "намазывания" на чипсы. Я думаю, подойдет любая рыба горячего копчения. Единственным недостатком такой закуски является то, что перед подачей на стол необходимо "накрыть" чипсы. Если чипсы станут мягкими, они все равно будут вкусными, но мне больше нравятся хрустящие.

Закуска на чипсах с сыром и рыбой получилась с ароматным копченым вкусом. Нам и нашим гостям это очень понравилось.

Снимите с рыбы кожу и удалите все кости.

Измельчите рыбу в блендере.

Сыр натрите на мелкой терке.

Смешайте рыбу и сыр (оставьте немного сыра для украшения). Добавьте майонез.

Перемешайте начинку.

Выложите на чипсы ложку начинки. Посыпать сыром (по желанию).

Закуска на чипсах с сыром и рыбой готова. Вы можете угощаться сами и угощать гостей.

Приятного аппетита.