Закуска на чипсах с красной рыбой, сыром и яйцами

Ингредиенты:

Овальные чипсы - 40 г

Слабосоленый лосось - 50 г

Плавленый сыр - 1 шт.

Куриное яйцо - 1 шт.

Майонез - 1-2 ст.л.

Петрушка - несколько веточек

Перец ч.л. - по вкусу

Калорийность: 295 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Закуска на чипсах с красной рыбой, сыром и яйцами очень удобна для фуршетов, когда вам не нужно сидеть за столом весь вечер, но хочется общаться, двигаться или танцуй. Начинку нужно выложить на чипсы непосредственно перед подачей на стол, так они останутся хрустящими. Это действительно вкусно, просто и удобно, попробуйте при случае.

Подготовьте продукты в соответствии со списком. Куриное яйцо предварительно отварите не более 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы. Петрушку вымыть, обсушить бумажными полотенцами, отделить листья от стеблей.

Слабосоленую семгу очень мелко нарежьте ножом, выложите в удобную глубокую миску.

Добавьте плавленый сыр, натертый на крупной терке, и куриное яйцо.

Листья петрушки очень мелко нарежьте ножом, выложите в миску, добавьте свежемолотый черный перец и ложку вкусного майонеза с небольшим процентом жирности.

Перемешайте начинку до получения однородной массы, попробуйте ее на вкус. Я не добавляю соль, рыба все равно отдаст свою соль начинке.

Выложите чипсы на плоское блюдо, положите в каждый чипс по чайной ложке приготовленной начинки.

При желании каждую порцию закуски можно украсить листиком свежей петрушки.

Закуска на чипсах с красной рыбой, сыром и яйцами готова за один укус). Приятного вам.