Закуска из моркови с хреном

Ингредиенты:

Сырая морковь - 2 шт.

Петрушка - 3-4 веточки

Сливочный хрен - 2 ч.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Шиповник сироп - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 139 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Хотите приготовить быструю и вкусную закуску из моркови с хреном? Эта закуска готовится очень просто и станет хорошим дополнением к гарнирам или мясным блюдам. Закуску можно намазать на хлеб и подавать в виде бутерброда. Хрен следует брать сливочный, чтобы все получилось как надо. Я не могла его купить, мне пришлось взять его вместе с горчицей, так что в моей закуске есть горчичный привкус. Моей дочери и мужу эта закуска очень понравилась.

Чтобы приготовить закуску, подготовьте необходимые продукты из списка.

Морковь очистите и натрите в миске на мелкой терке.

Добавьте к моркови мелко нарезанную зелень петрушки.

Для пикантной заправки смешайте оливковое масло, сироп шиповника и хрен, посолите и поперчите.

Перемешивайте до получения однородной эмульсии.

Добавьте заправку к моркови.

Хорошо перемешайте, и вы сможете попробовать!

Морковную закуску с хреном можно сразу намазать на кусочки хлеба и подавать в таком виде, а можно в небольшой салатнице.

Приятного аппетита!