Слойки с травами и специями
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 90 г
Сливочное масло - 30 г
Паприка - 1 ч.л.
Укроп - 1 ст.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Калорийность: 513 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю вашему вниманию рецепт простой и быстрой в приготовлении закуски из слоеного теста. Автор - Нина Барска. В авторском рецепте слойки получаются в виде треугольников, и я решила сделать это по-другому. Слойки готовятся за считанные минуты, травы и специи можно варьировать по своему вкусу.
Рецепт подойдет для приема нежданных гостей или просто когда хочется чего-нибудь вкусненького, но холодильник не очень богат. )))
Итак, чтобы приготовить слойки с зеленью и специями, нам понадобится: слоеное тесто, сливочное масло (комнатной температуры), соль и любимые приправы. Сегодня я взяла паприку, прованские травы и замороженный укроп.
В пакете было пять пластин теста, я взяла две. Разложите на доске, размораживайте в течение 15 минут, накрыв пленкой. Сегодня я решила приготовить слойки только с паприкой и укропом. Пока тесто размораживается, разделите сливочное масло и смешайте отдельно с зеленью и паприкой, добавьте немного соли.
Аккуратно намажьте ароматное сливочное масло на тесто тонким слоем.
Вы можете нарезать тесто на любые формы, я сделала полоски. Мы выложим наши заготовки на пергамент или на силиконовый коврик для выпечки.
Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут, пока слойки не подрумянятся, смотрите на свою духовку.
Наши слойки с зеленью и специями готовы. Вы можете подавать его с супом, а можете просто как закуску. Слойки также хороши с молоком в качестве закуски. Для мужчин можно сделать его более острым и соленым, подходящим к пиву.
Приятного аппетита, угощайтесь!