Сэндвич с индейкой, яблоком и сыром

Ингредиенты:

Нарезанный хлеб - 8 шт.

Индейка - 250 г

Сыр Гауда - 4 тарелки

Яблоко - 1 шт.

Фиолетовый лук репчатый - 0,5 шт.

Зелень - для подачи на стол

Соль, перец, специи – по вкусу

Калорийность: 230 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Основным компонентом начинки для сэндвичей будет индейка. Мы используем мясо индейки у кости, так тосты получатся сочнее. Мясо прекрасно дополняет сыр Гауда со сливочным вкусом, после термической обработки он быстро тает, становится очень нежным. Необычным дополнением станет яблоко, его сочность и кисло-сладкий вкус прекрасно дополнят мясо индейки.

Индейку промыть, нарезать плоскими кусочками, можно немного отбить кухонным молотком (по желанию), посыпать солью, специями и перцем.

Выложите мясо на хорошо разогретую поверхность электрического гриля (сковороды), сбрызните сверху небольшим количеством оливкового масла. Обжаривайте мясо на сильном огне до готовности, не более 5 минут, чтобы не пересушить его.

Намажьте сыр Гауда на поджаренные ломтики хлеба.

Сверху выложите жареную индейку.

Яблоко очистить от кожуры, нарезать ломтиками, выложить на мясо.

Красный лук очистить, нарезать кольцами, добавить к яблоку.

Сверху накройте начинку пустыми кусочками хлеба, выложите ее на раскаленную поверхность электрогриля, хорошо придавите, обжарьте до золотистой корочки.Индейка, бутерброд с яблоками и сыром готов.

Разрежьте бутерброды пополам для удобства использования, подавайте их на стол.

Приятного аппетита!