Намазка из сала на хлеб

Ингредиенты:

Соль – 1 ч.л.

Чеснок – 1 зубчик или по вкусу

Черный перец - по вкусу

Калорийность: 698 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить намазку из свиного сала на хлеб, вам понадобится только свиное сало, соль и чеснок. Сало можно нарезать из куска сырого мяса, например, из свиного окорока.

Сало следует нарезать кусочками. Это очень удобно, когда жировые заготовки размораживаются не полностью, потому что измельчать их еще удобнее. Большое количество жира лучше прокрутить на мясорубке, рекомендуется даже дважды. В том случае, когда жира совсем немного, просто используйте блендер.

Смешайте соль и толченый чеснок с измельченным свиным салом.

Поместите полученный бутербродный жир в контейнер в холодильнике и храните его там.

Через день можно подавать намазанный на хлеб сало.

Вкусно, сытно и даже очень полезно!