Малосольные огурцы за час

Ингредиенты:

Огурец - 1 кг

Соль - 2 ч.л.

Укроп - 1/2 пучка

Чеснок - 4 зубчика

Калорийность: 17 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить малосольные огурцы за час (в упаковке), подготовьте ингредиенты согласно списку.

Тщательно вымойте огурцы. Отрежьте хвостики и плодоножку с обеих сторон.

Сделайте ножом 2-3 неглубоких надреза на огурцах.

Очистите чеснок, раздавите его ножом и мелко нарежьте или пропустите через пресс.

Подготовленные огурцы переложите в полиэтиленовые пакеты, для надежности возьмите два пакета.

Добавьте в пакет соль, измельченный чеснок и крупно нарезанный укроп. Листья смородины, хрен, лаврушка здесь не будут лишними, можете смело добавлять все по своему вкусу.

Встряхните пакет с огурцами, чтобы соль равномерно распределилась, и достаньте на 1 час, оставьте при комнатной температуре, затем переложите в холодильник.

Как видите, приготовить малосольные огурцы за час в пакете вполне реально. Теперь их можно подавать на стол.

А как хороши огурцы с картошкой!