Лимонная соль

Ингредиенты:

Морская соль - 50 г

Перец душистый горошком - 60 г

Лимон - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Калорийность: 103 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить ароматную лимонную соль. Он довольно часто встречается во многих рецептах. Есть несколько вариантов приготовления, я предлагаю один из них. Я думаю, что этот ингредиент просто необходим на нашей кухне. Лимонная соль насытит наше блюдо неповторимым ароматом и вкусом.

Мы будем использовать следующие ингредиенты: душистый перец горошком, морская соль, лимоны, чеснок.

Хорошо вымойте лимоны, обдайте их кипятком, обсушите бумажной салфеткой. С помощью овощечистки снимите цедру, нарежьте небольшими кусочками.

В подходящей емкости смешайте измельченную цедру, тертый чеснок. Смешайте это.

Выкладываем чесночную цедру в жаропрочную форму и отправляем в духовку при температуре 100 градусов на 15-18 минут. После остывания.

Смешайте цедру с чесноком, душистым горошком, морской солью. Смешайте это.

Положите его в блендер. Измельчите в мелкую крошку.

Лимонная соль готова. Вы можете немного подсушить его на воздухе. Мы храним его в сухой банке с крышкой.

Готовьте с удовольствием!

Желаю вам вкусных блюд!