Крабовые палочки, фаршированные печенью трески

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 10 шт.

Печень трески - 115 г

Яйца - 2 шт.

Плавленый сыр - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 229 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Фаршированные крабовые палочки - оригинальная и популярная холодная закуска к праздничному столу. Сейчас существует множество вариантов различных начинок, среди которых самая распространенная - с сыром и чесноком. Я решила внести свой вклад в это разнообразие и приготовить крабовые палочки, фаршированные печенью трески. Получается очень вкусно! По крайней мере, для нас закуска мгновенно исчезла со стола со словами "это все?". Поэтому я смело рекомендую вам это сочетание!

Чтобы приготовить закуску, подготовьте необходимые продукты из списка. Яйца должны быть сварены и охлаждены.

Достаньте печень трески из банки и разомните вилкой. Если вам понадобится масло во время приготовления начинки, для более нежной консистенции его можно добавить из банки.

Добавьте к печени размятый плавленый сыр и тертые яйца.

Тщательно вымесите начинку, посолите и поперчите по вкусу.

Очистите крабовые палочки от пленки и аккуратно разверните. Напомню, что для начинки вам нужны охлажденные палочки, а не замороженные.

Смажьте внутреннюю поверхность палочек приготовленной начинкой.

Аккуратно сверните крабовые палочки и поставьте их в холодильник на 30-60 минут.

Далее разрежьте крабовые палочки, фаршированные печенью трески, пополам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!