Крабовые палочки, фаршированные паштетом из селедки

Ингредиенты:

Сельдь слабосоленая среднего размера - 1 шт.

Плавленый сыр - 150 г

Морковь - 200 г

Яйцо (по желанию) - 1 шт.

Перец ч.м. - по вкусу

Крабовые палочки - 250 г

Калорийность: 122 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Крабовые палочки, фаршированные паштетом из сельди, - вкусная и необычная порционная закуска. Он идеально подойдет для любого семейного застолья, для фуршета, пикника, его легко можно взять с собой на дачу. Любители сельди и крабовых палочек обязательно оценят эту закуску по достоинству.

Чтобы приготовить закуски из крабовых палочек, фаршированных паштетом из сельди, подготовьте продукты согласно списку. Положите морковь и готовьте до готовности.

Сельдь очистить от кожи и костей, удалить внутренности, нарезать небольшими кусочками. Разморозьте крабовые палочки, снимите пленку.

Филе сельди, плавленый сыр и морковь пропустить через мясорубку. Если сельдь достаточно соленая, можно добавить вареное яйцо или кусочек сливочного масла.

Поперчите паштет из сельди, перемешайте и дайте ароматам смешаться. У вас получится селедочный паштет, очень похожий на форшмак, только с морковью вместо яблока.

Аккуратно разверните крабовые палочки, выложите на внутреннюю белую часть полную столовую ложку сельдевого паштета, скрутите закуску в трубочку.

Проделайте то же самое с оставшимся паштетом из сельди и крабовыми палочками. Накройте закуску полиэтиленовой пленкой и поставьте на некоторое время в холодильник. В охлажденном виде эта закуска получается вкуснее.

Через 30 минут закуску можно подавать на стол. Крабовые палочки, фаршированные сельдевым паштетом, готовы, наслаждайтесь!