Каштаны, запеченные в духовке

Ингредиенты:

Съедобные каштаны - 300 г

Калорийность: 166 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Приготовить съедобные каштаны на самом деле очень просто. Их можно варить, жарить, запекать в духовке и даже на открытом огне. Если вы посыплете их солью или вашей любимой приправой, то получите отличную закуску к пиву, в чистом виде - это идеальная винная закуска. Кроме того, вы можете приготовить вкусный обед или ужин с жареными каштанами, добавив их в салат, или приготовить из них гарнир к мясу. Я покажу вам, как очень просто запечь каштаны в духовке.

Нам понадобится 300 г съедобных каштанов.

Разогрейте духовку до 210 градусов в режиме конвекции. С округлой стороны разрежьте скорлупу каштанов поперек. Выложите каштаны в огнеупорную форму, желательно в чугунную, или на сковороду надрезом вниз.

Через 15 минут выложите каштаны в форму и готовьте еще 5-10-15 минут. Готовность определяется по желанию. Лично мне нравится очень, очень мягкое.

Перед подачей на стол каштаны следует охладить. Если вы используете каштаны, запеченные в духовке, в качестве закуски к пиву, посыпьте их морской солью по вкусу.

А если речь идет о вине, то это одна из самых вкусных натуральных и полезных закусок.

Каштаны, запеченные в духовке, готовы. Как видите, все действительно очень просто.