Канапе с креветками и сливочным сыром
Ингредиенты:
Багет - 0,5 шт.
Креветки в масле - 120 г
Сливочный сыр - 80 г
Лайм - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Розмарин - 3 г (для украшения)
Калорийность: 204 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте необходимые ингредиенты для канапе с креветками и сливочным сыром.
Нарежьте багет ломтиками толщиной не более 1 см или используйте ломтики белого хлеба. Обжарьте хлебную основу на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны на среднем огне. Если вы решите заменить растительное масло сливочным, то вкус канапе получится более нежным.
Остудите обжаренные гренки и смажьте их сливочным сыром. Если креветки не соленые, то слегка посолите каждый ломтик сыром. При желании вы можете измельчить укроп и смешать его с сыром, прежде чем намазывать хлеб.
Выложите креветки на сыр, стряхивая их с масла. Если вы используете обычные вареные и замороженные креветки, то прогрейте их в кипящей воде около 2-3 минут, очистите от панцирей и выложите на сыр. Добавьте свежий укроп, петрушку, розмарин и т.д.
Нарежьте лайм или лимон, положите дольку цитруса на канапе с креветками и сливочным сыром и подавайте закуску к столу.
Хорошего дня!