Канапе «Праздничное ассорти»

Ингредиенты:

Свинина - 120 грамм;

Краковская колбаса - 50 грамм;

Огурец - 0,5 штуки;

Сыр Маасдам - 80 грамм;

Сулугуни - 50 граммов;

Черный хлеб - 3 ломтика;

Оливки - 8 штук;

Болгарский перец - для украшения;

Петрушка - для украшения;

Растительное масло - для жарки;

Майонез - 1 столовая ложка.

Калорийность: 260 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Канапе выглядят празднично и позволяют более эффективно подавать самые привычные продукты. Кроме того, ими очень удобно побаловать себя. Я предлагаю варианты из колбас и сыра, а также на сайте есть закуски из чернослива в беконе, варианты из сыра с плесенью с виноградом и шампиньонами и много разных бутербродов и закусок, некоторые из которых также можно использовать в качестве основы для канапе.

Свинина, используемая в рецепте, готовится в мультиварке, и ее рецепт есть на веб-сайте, а также есть другие рецепты приготовления свинины.

Подготовьте ингредиенты:

для канапе с маасдамом

и для канапе с сулугуни.

Ингредиенты можно нарезать простыми квадратами или треугольниками, а если у вас есть фигурные формочки, то придайте ингредиентам более интересную форму. Например, "цветочки" из колбасы, огурца и сыра. Используйте "гарнир" в салате, в омлете или в пицце :)

Хлеб также можно нарезать квадратиками или фигурно. Слегка обжарьте ломтики хлеба на растительном масле с обеих сторон. При сборке канапе можно по желанию смазать хлеб несколькими каплями майонеза.

Насадите канапе на шпажки:
1. оливки, сыр маасдам, огурец, колбаса, хлеб,
2. огурец, петрушка, свинина, сыр маасдам, хлеб.

Из ингредиентов не фигурной формы

обычно они собирайте канапе, например, заворачивая один ингредиент в другой.

3. оливка в полоску сладкого перца, огурец в ломтик свинины, сыр сулугуни, хлеб.

Колбаса и сыр могут быть любого сорта.

Подавайте канапе на плоском блюде, на подносе или в виде зверинца.

Приятного аппетита!