Яйца крашенки

Ингредиенты:

Куриные яйца - 5 шт.

Петрушка - 2 веточки

Вода - 1 л

Луковая шелуха

Нитки

Калорийность: 157 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

В канун светлого праздника Пасхи в каждом доме готовят праздничные куличи, расписывают пасхальные яйца. Существует множество способов покрасить яйца. Я предлагаю самый простой рецепт окраски яиц в луковой шелухе.

Для более красивого вида мы используем листья петрушки или кинзы. Желательно окрашивать яйца натуральными красителями: соком свеклы, цветками календулы, крапивы и другими.

Чтобы приготовить яйца, возьмите следующие ингредиенты.

Куриные яйца предпочтительно должны быть белого цвета, чтобы конечный результат получился более красивым. Хорошо промойте в проточной воде. Выложите его на бумажное полотенце. Оставьте на некоторое время, чтобы они хорошо высохли.

Нарежьте самые красивые и вьющиеся листья петрушки. Прикрепите к яйцу в хаотичном порядке.

Аккуратно оберните нитку вокруг яйца, чтобы закрепить листья.

Луковую шелуху откиньте на дуршлаг и хорошо промойте. Чем больше шелухи, тем интенсивнее цвет. Положите его в чашу мультиварки. Сверху выложите подготовленные яйца.

Залейте яйца холодной водой, чтобы они покрыли их. Закройте крышку и включите программу "Пароварка/Рыба" на 10 минут. После звукового сигнала выпустите пар и оставьте в таком положении до полного остывания.

Если вы готовите на газовой плите, также залейте холодной водой, доведите до кипения и готовьте 10 минут. Затем оставьте остывать в шелухе.

Затем выложите их на бумажную салфетку и оставьте на некоторое время высыхать.

Удалите нитки и листья протрите салфеткой. Яйца для крашенки готовы.

Счастливой вам Пасхи!