Гренки с сыром и яйцом на сковороде

Ингредиенты:

Белый хлеб - 3 ломтика

Куриное яйцо - 2 шт.

Молоко - 50 мл

Сыр - 50 г

Растительное масло - 2 ст. л.л.

Соль - по вкусу

Калорийность: 299 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Что может быть лучше на завтрак, чем тосты? Только гренки с сыром и яйцом на сковороде!

Быстрый и сытный завтрак за считанные минуты.

Можно также положить под сыр пластиковую колбасу, но даже в этом случае получается самодостаточное блюдо.

Вкуснее, конечно, с белым хлебом, но можно взять и обычный хлеб. Я также готовила с нарезанным ломтиками пшеничным хлебом с отрубями.

Мне нравится полностью замачивать хлеб в яйце, поэтому я беру целых 2 яйца на три, но больших ломтика батона. Вы настраиваетесь в соответствии со своими предпочтениями.

Разбейте яйца в плоскую тарелку, добавьте соль и молоко.

Хорошо перемешайте вилкой.

Нарежьте хлеб ломтиками.

Хорошо разогрейте сковороду с маслом. Обмакните хлеб с обеих сторон в яичную смесь и сразу же выложите его на сковороду.

Обжариваем с одной стороны.

Тем временем натрите сыр на мелкой терке.

Переверните хлеб и сразу же посыпьте сыром.

Накройте крышкой и выключите плиту. Подержите гренки с сыром и яйцом на сковороде еще минуту или две - пока сыр не расплавится.

Подавайте немедленно.

Приятного аппетита.