Дип из красной фасоли с халапеньо

Ингредиенты:

Консервированная красная фасоль - 1 банка

Маринованный перец халапеньо - 2-3 шт.

Сметана - 3-4 ст.л.

Чеснок - 3 зубчика

Лимонный сок - 1-2 ст.л.

Соль - по вкусу

Калорийность: 76 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Дип - это соус консистенции густой сметаны. Главное отличие от традиционного соуса заключается в том, что им не поливают пищу, а макают в него. Соус подается с чипсами, овощами, мясом или морепродуктами.

Этот соус будет довольно острым, так как в нем есть халапеньо. Ни за что без него! Это будет еще одна "песня"!

У меня была консервированная фасоль, что очень удобно. Если у вас его нет, просто отварите фасоль до готовности и слейте с нее жидкость. Вам понадобится 250 г его.

Чтобы приготовить соус из красной фасоли и халапеньо, мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Мы избавим фасоль от жидкости, переложим ее в миску. Туда же отправим нарезанный перец халапеньо и чеснок...

... добавьте сметану (или густой йогурт).

Все разминаем погружным блендером. Добавьте лимонный сок.

Хорошо перемешайте. При необходимости посолите. Соус готов.

Приятного аппетита!