Бутерброды с творожным сыром и вялеными помидорами

Ингредиенты:

Творог - 50 г

Вяленые помидоры - 50 г

Хлеб - 200 г

Руккола - 30 г

Калорийность: 221 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Ломтики хлеба можно обжарить с добавлением растительного масла или подсушить в тостере, на горячей сковороде без жира или в духовке. Я рекомендую выбирать пшеничные сорта хлеба: с воздушным пористым мякишем, но не слишком мелким.

Творог подходит как сливочный, так и с зеленью, беконом, грибами или другими добавками — на ваш выбор. Используйте вяленые помидоры, купленные или приготовленные самостоятельно.

Чтобы собрать вкусные бутерброды с творогом и вялеными помидорами, вам понадобится минимум продуктов. Поскольку и сыр, и вяленые помидоры уже приправлены, никаких дополнительных специй не требуется.

На сухой раскаленной сковороде слегка обжарьте ломтики хлеба (с одной стороны).

Румяньте в течение двух-трех минут при высокой температуре огня.

Мы кладем творожный сыр на подсушенную сторону хлеба.

Добавьте листья горчично-острой рукколы, вяленые помидоры: ломтиками или крупными ломтиками (перед тем, как снять масло салфеткой). Мы оставляем бутерброды открытыми или накрываем вторым ломтиком хлеба. Вы можете соединить два треугольника (квадрат, разрезанный пополам по диагонали).

Мы подаем к столу бутерброды с творогом и вялеными помидорами (вместе со сладким чаем, бокалом сухого вина, пива или даже бокалом крепкого алкоголя).

Приятного аппетита!