Бутерброды с творожным сыром и огурцом

Ингредиенты:

Ржаной хлеб - 3 ломтика

Творог - 70 г

Свежий огурец - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Редис - 4-5 ломтики для украшения

Зелень - для украшения

Калорийность: 150 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Приготовить бутерброды с творогом и огурцом очень просто, особенно если в вашем холодильнике есть такие ингредиенты. Этот вариант закуски, пожалуй, самый быстрый в приготовлении, но на вид получается немного скучноватым, поэтому я рекомендую дополнить блюдо различными яркими продуктами: нарезанным редисом, рубленой зеленью укропа, петрушки или зеленым луком.

Творог можно приобрести в любом магазине в шаговой доступности. Чтобы он не был сухим, выбирайте продукт с более высоким содержанием жира. В противном случае просто добавьте немного сметаны или густого йогурта, иначе вы не сможете намазать его на ломтики хлеба.

Если вы готовите бутерброды в летний сезон, то попробуйте огурцы на вкус - иногда они могут горчить из-за недостатка полива. Это относится в основном к наземным овощам, тепличные горькими не являются.

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Сверху намажьте ломтики хлеба (я использую нарезанный ломтиками хлеб) творожным сыром. Выбирайте слой спреда по своему вкусу, так как кому-то нравится тонкий слой, кому-то толстый. Посолите сыр сверху.

Тщательно промойте огурец в воде, смывая грязь между колючками. Нарежьте соломкой с помощью овощечистки. Выложите их на слой сыра. В общем, бутерброды готовы, но выглядят они скучно, так что придется проявить немного фантазии.

Редьку очистить и промыть в воде, нарезать соломкой и выложить на бутерброды, посыпав рубленым зеленым луком, предварительно вымытым. При желании вместо редьки можно использовать редис, рукколу, ломтики лимона и т.д.

Готовое блюдо мы выложим на тарелку или доску, подадим к столу сразу после приготовления.

Хорошего дня!