Бутерброды с шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

Белый хлеб для тостов - 200 г

Шампиньоны - 220 г

Твердый сыр - 80 г

Лук репчатый - 90 г

Огурцы маринованные - 120-150 г

Майонез - 80 г

Растительное масло - 2 ст.л..

Калорийность: 227 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты, необходимые для приготовления бутербродов с шампиньонами и сыром.

Шампиньоны вымыть, нарезать мелкими кубиками.

Лук очистить и мелко нарезать, затем обжарить на растительном масле до прозрачности.

Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте все вместе, пока грибной сок не испарится и слегка не подрумянится. Остудите до комнатной температуры.

Сыр натрите на крупной терке. Огурцы нарежьте мелкими кубиками.

Соединить сыр, огурцы, добавить обжаренные грибы и лук, заправить небольшим количеством майонеза. При необходимости посолите. Смешайте это.

Выложите небольшое количество приготовленной начинки на ломтики поджаренного хлеба и разровняйте их.

Бутерброды с шампиньонами и сыром готовы. При желании посыпьте рубленой зеленью и подавайте к столу.