Бутерброды с сельдью и редисом
Ингредиенты:
Сельдь (филе) - 1 шт.
Черный хлеб - 3 ломтика
Редис - 50 г
Зеленый лук - 2 стебля (6 г)
Майонез - 2 ч. л..
Калорийность: 189 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Бутерброды с сельдью и редисом можно подавать на стол через 5 минут, если у вас есть очищенное филе этой соленой рыбы или консервы. Лучше всего покупать черный хлеб - его вкус прекрасно подчеркивает соленость сельди. Чтобы нарезка не отваливалась от хлебной основы, лучше всего смазать ее нежирным майонезом. Покупайте редис, который не горчит: чем больше плоды потрескались, тем больше они впитали воды и от этого будут менее горькими! Для большей сытности бутерброды можно дополнить отварным картофелем или картофельным пюре. Выбирайте слабосоленую сельдь.
Нет необходимости готовить блюдо заранее - кусочки сельди и редиса могут потрескаться даже в холодильнике. Если вы хотите приготовить бутерброды на пикнике, то упакуйте все продукты отдельно и приготовьте блюдо по прибытии.
Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!
Нарежьте ломтики черного хлеба по диагонали, чтобы получились привлекательные на вид треугольники.
Смажьте их нежирным майонезом.
Филе сельди нарезать порционными кусками и выложить каждую из них на ломтик хлеба.
Редьку промойте в воде, срежьте хвостики с обеих сторон каждого овоща. Нарежьте ломтиками и украсьте бутерброды. Перья зеленого лука промойте и мелко нарежьте. Посыпьте сверху бутерброды. Блюдо готово - можно подавать к столу!
Хорошего дня!