Бутерброды с селедкой и творожным сыром

Ингредиенты:

Багет - 150 г

Сельдь соленая - 80 г

Творог - 60 г

Майонез - 30 г

Оливковое масло - 30-40 г

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - 2-3 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 308 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для бутербродов с сельдью и творогом.

Нарежьте багет средними ломтиками - вчерашний хлеб будет лучше нарезаться и не так сильно крошиться.

Сбрызните багет оливковым маслом и обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон до хрустящей корочки - это займет около 2-3 минут. Затем остудите хлеб.

Приготовьте крем-спред - выложите творожный сыр в миску, натрите к нему чеснок на мелкой терке или выдавите его через чеснокодавилку.

Промойте и обсушите укроп на салфетках, зелень мелко нарежьте.

Добавьте к сыру мелко нарезанный укроп и заправьте майонезом, чтобы спред получился сочнее и вкуснее.

Добавьте специи по вкусу - черный молотый перец. Соль здесь необязательна, так как сельдь довольно соленая.

Хорошо перемешайте бутербродный крем - он получается очень ароматным благодаря укропу и чесноку.

Смажьте каждый кусочек остывшего багета творожным кремом.

Сельдь очистить от кожи и костей, добавить ломтиками к бутербродам поверх творожного крема.

Бутерброды с сельдью и творогом готовы. Сразу же подавайте их к столу. Выглядит очень прилично, но как вкусно! Словами не передать. Приятного аппетита!