Бутерброды с авокадо, лососем и сыром

Ингредиенты:

Хлеб для тостов - 1 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Плавленый сыр - 80 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Малосольный лосось - 100 г

Соль - по желанию

Черный молотый перец - по вкусу

Лимонный сок - 0,5-1 ч.л.

Майонез (натуральный йогурт) - 1 ст.л.

Калорийность: 221 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Сегодня я поделюсь с вами еще одним видом сэндвичей, которые любит моя семья. Все ингредиенты идеально сочетаются по вкусу, а намазка из авокадо с сыром настолько вкусная, что ее хочется есть ложкой. Этот спред идеально подходит для других закусок.

Бутерброд с авокадо и сыром (а также с лососем) можно приготовить всей семьей на завтрак или в качестве быстрого перекуса, а можно подать на праздничный стол. Из-за того, что в пасте из авокадо есть и другие ингредиенты, если лимонный сок не спасет авокадо и оно слегка потемнеет, это будет вообще незаметно. Так что готовьте с удовольствием, бутерброды получаются очень вкусными.

Мы подготовим все необходимые продукты в соответствии со списком. Отварите яйцо в течение 8-9 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы. Достаньте плавленый сыр из упаковки, вымойте авокадо, обсушите его.

В удобной глубокой миске натрите плавленый сыр на крупной терке. Разрежьте авокадо вдоль на две части, удалите косточку, очистите от кожуры, натрите на крупной терке, полейте небольшим количеством лимонного сока.

Куриное яйцо также натираем на крупной терке, начинку немного солим, перчим по вкусу, добавляем столовую ложку майонеза. Майонез, кстати, можно смело заменить натуральным йогуртом без добавок.

Теперь начинку нужно тщательно перемешать. Это уже будет очень вкусно, вам захочется взять ложку и съесть все это быстро, но давайте не будем забывать о нашей цели - бутербродах))).

Разрежьте хлеб для тостов по диагонали, щедро намажьте полную столовую ложку начинки на каждый ломтик. Хлеб можно немного подсушить в духовке или тостере, он будет еще вкуснее.

Слабосоленый лосось нарезать небольшими ломтиками, выложить поверх начинки.

Каждый бутерброд можно украсить листиком свежей зелени или посыпать рубленой зеленью.

Бутерброды с авокадо, лососем и сыром готовы. Они нереально вкусные! Хорошего дня!