Бутерброд со шпротами и соленым огурцом

Ингредиенты:

Шпроты - 1 банка (160 г)

Хлеб - 10 ломтиков

Маринованные огурцы - 1-2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Петрушка - 1 веточка

Чеснок - 1 зубчик

Калорийность: 278 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Салат "Оливье", "Сельдь под шубой" и бутерброды со шпротами - незаменимые блюда на праздничном столе в советское время. И даже сегодня хозяйки с удовольствием готовят такие бутерброды. Закуска со шпротами готовится быстро, из доступных продуктов и неизменно пользуется успехом, несмотря на то, что на столе есть и более изысканные блюда.

Шпроты - это способ обработки мелкой рыбы. Первоначально была взята рыба килька из семейства сельдевых. А потом шпроты стали готовить из шпрот, шпрот и мелкой сельди. Сначала рыбу коптят, а затем консервируют в масле.

Итак, давайте приготовим бутерброды со шпротами и маринованным огурцом. Можно брать как белый, так и ржаной хлеб.

Разрежьте хлеб по диагонали и подсушите его в духовке в течение 5-7 минут.

Пока хлеб подсыхает, нарежьте огурцы тонкими ломтиками по диагонали.

Мелко нарежьте петрушку, пропустите чеснок через пресс. Смешайте его с майонезом.

Подсушенные ломтики хлеба тонко намазывают ароматным майонезом.

На каждый бутерброд положите по одной кильке и ломтику маринованного огурца. Украсить зеленью.

Вот и все, бутерброды со шпротами и маринованным огурцом готовы. Приготовьте такую простую закуску к Новому году, и гости будут вам благодарны, ведь эти бутерброды - наша традиция.

С наступающим праздником!