Рецепты с фото » Вторые блюда » Запеканка «Ленивые голубцы»

Запеканка «Ленивые голубцы»

Запеканка «Ленивые голубцы»

Ингредиенты:

Капуста - 1 кг;

Рис - 2/3 стакана;

Мясной фарш - 600 г;

Морковь - 1 шт.;

Лук репчатый - 1 шт.;

Болгарский перец - 1 штука;

Сметана - 200 мл;

Соль.

Калорийность: 141 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

В ленивых голубцах используются все те же ингредиенты, что и в обычных. Разница лишь в том, что этап приготовления капустных листьев пропускается, вместо этого их шинкуют и готовят вместе с остальными ингредиентами, как солянку. Сегодня я хочу предложить вам еще один способ приготовления ленивых голубцов в духовке, в виде запеканки. Итак, давайте начнем.

Берем капусту и мелко нарезаем ее.

Морковь нарезать соломкой, перец тоже. Лук нарежьте кубиками.

Рис отварить до полуготовности и смешать с мясным фаршем, посолить по вкусу.

Обжаривайте капусту с перцем, луком и морковью в течение 5 минут. Берем форму и выкладываем половину капусты.

Сверху выложите фарш.

И последний слой - это снова капуста, обжаренная с овощами.

Сверху покрываем все тонким слоем сметаны. При желании сметану можно сочетать с помидорами, но я этого не делала. Также, при желании, посыпьте сверху мелко натертым сыром.Отправляем его в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов.

У меня есть такая запеканка.

Это действительно вкусно! Угощайтесь! 


Приятного аппетита!

Запеканка с белокочанной капустой и мясом

И еще одно фото запеканки "Ленивые голубцы".

Рецепт запеканки Ленивые голубцы


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх