Спагетти с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

Спагетти – 130 г

Ветчина – 150 г

Лук репчатый – 1 шт.

Помидоры – 60 г

Сметана – 3-4 ст.л.

Твердый сыр – 60-80 г

Чеснок – 2 зубчика

Растительное масло – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Калорийность: 243 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Я еще не встречал человека, который не любил бы спагетти, другое дело – кто-то сидит на диете, но я люблю и готовлю макароны довольно часто, необязательно есть спагетти каждый день, но иногда, на обед, можно позволить себе насладиться тарелкой макарон с ветчиной и сыром. Чтобы не было так вредно для фигуры, выбирайте спагетти из муки твердых сортов. Мы берем самую вкусную ветчину, а также выбираем твердый сыр, наш любимый. Помимо всего прочего, мы приготовим соус на основе сметаны, все вместе получится просто замечательно.

Чтобы приготовить спагетти с ветчиной и сыром, нужно подготовить все продукты согласно списку.

Возьмите кастрюлю и налейте в нее чистую воду, поставьте на огонь, доведите до кипения и посолите. Переложите спагетти в кастрюлю. Если спагетти получились очень длинными, разломайте их пополам. Готовьте спагетти 7-8 минут после закипания.

Тем временем мы быстро приготовим соус: ветчину нарежем кубиками, лук очистим и нарежем кубиками, помидоры и чеснок также нарежем кусочками. Разогрейте сковороду с растительным маслом, переложите на сковороду подготовленные ингредиенты.

Обжаривайте все продукты в течение 4-5 минут.

Смешайте сметану с половиной стакана чистой воды, вылейте в сковороду, добавьте перец и немного соли. При желании добавьте специи. Тушите соус на медленном огне в течение нескольких минут.

Через 7-8 минут после варки макарон слейте воду и сразу же добавьте соус к спагетти, перемешайте и разложите по тарелкам. Перед подачей на стол посыпьте спагетти тертым твердым сыром.

Спагетти с ветчиной и сыром готовы к дегустации. Приятного аппетита!