Сосиски из куриного филе в пищевой пленке

Ингредиенты:

Куриное филе - 350 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Молоко - 50 мл

Соль и перец - по вкусу

Калорий: 110 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Я давно хотела попробовать приготовить сосиски таким способом. Я не верила, что это тоже получится так вкусно. Домашние колбаски из куриного филе в пищевой пленке получаются нежными, сочными и диетическими.

На заметку мамам - рецепт для детей, даже мой привередливый сын сказал, что это вкусно. Если вы готовите для взрослых, то можете добавить специи для яркости вкуса.

Из такого количества филе получается 6 домашних сосисок.

Измельчите филе в блендере или на мясорубке.

Добавьте молоко, яйцо, соль и перец.

Перемешайте до получения однородной массы.

Выложите пару ложек куриного фарша на квадратик пищевой пленки.

Оберните пленкой, формируя колбаску, чтобы она была плотной. Скрутите концы пленки и завяжите.

Отварите домашние сосиски из куриного филе в пищевой пленке в кипящей воде в течение 10 минут.

Достань его из воды. Дайте немного остыть. Снимите пленку.

Вы можете оставить сосиски в таком виде, а можете их обжарить. Подавайте с вашим любимым гарниром и соусами.

Приятного аппетита.