Паста с ветчиной и грибами

Ингредиенты:

Шампиньоны - 200 г

Ветчина - 200 г

Лук репчатый - 100 г

Сливочное масло - 80 г

Сливочный сыр - 100 г

Сливки для питья - 150 мл.

Спагетти - 250 г

Вода - 3 литра

Соль и черный молотый перец по вкусу.

Калорийность: 50 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Паста в сливочном соусе с ветчиной и грибами - вкусное, сытное второе блюдо домашнего приготовления, подавайте его на обед, обязательно горячим!

Для приготовления нам понадобятся спагетти, ветчина, грибы, лук, 10%-ные сливки, сливочное масло, сливочный сыр, вода и соль.

Грибы и лук нарезать пластинками.

Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте грибы и лук на слабом огне. 

Ветчину нарезать кубиками. 

Когда грибы и лук подрумянятся, добавьте в сковороду ветчину и продолжайте жарить еще 5 минут. Добавьте расплавленный сыр.

После того, как сыр расплавится, влейте сливки. 

Тушить на медленном огне в течение 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

Отварите спагетти в подсоленной воде в течение 8 минут и откиньте на дуршлаг. 

Пасту подают горячей с соусом из ветчины и грибов. Паста с ветчиной и грибами готова.

Приятного аппетита!