Макароны с мясным фаршем и сыром
Ингредиенты:
Макароны - 350 г
Сливочное масло - 25 г
Вода - 2 литра
Соль - по вкусу
Растительное масло - 30 мл.
Свиной фарш - 200 г
Чеснок - 1 зубчик
Приправа к мясу - по вкусу
Твердый сыр - 60 г
Калорийность: 350 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Паста с мясным фаршем и сыром - простой и быстрый обед! Вкус макаронных изделий будет напрямую зависеть от используемого мясного фарша. Попробуйте разные варианты: с курицей, свининой, говядиной или смешанным мясным фаршем. Сыр при взаимодействии с горячими макаронами и мясным фаршем начинает таять, растягиваться - это так вкусно, пальчики оближешь!
Подготовьте следующие ингредиенты: макароны, сливочное масло, вода, соль, растительное масло, свиной фарш, чеснок, приправы для мяса (у меня куркума, черный перец, семена горчицы, кориандр, тмин), твердый сыр.
Обжаривайте на растительном масле до готовности свиного фарша с добавлением к мясу толченого чеснока, соли и приправ. Вы можете использовать любую приправу или ограничиться солью и молотым черным перцем.
Пока фарш обжаривается, отварите макароны в подсоленной воде до готовности, промойте и добавьте небольшой кусочек смажьте макароны сливочным маслом (не для вкуса, а только для того, чтобы макароны не слиплись).
Затем добавьте обжаренный мясной фарш к макаронам.
А также добавьте в сковороду натертый твердый сыр (мелкая терка). Чем больше сыра, тем вкуснее!
Смешайте макароны, мясной фарш и сыр. Сыр из горячих макарон и мясного фарша мгновенно начнет таять - это оооочень вкусно!
Подавайте пасту прямо сейчас! Свежая зелень и сыр для посыпки (по желанию).
Приятного аппетита!!!