Макароны с беконом
Ингредиенты:
Макароны - 120 г
Бекон - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 500 мл
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Калорийность: 103 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Паста с беконом - одно из любимых блюд моего мужа, взятое из холостяцкого периода его жизни. Бекон - это, в общем-то, продукт, который должен быть в холодильнике, когда я выхожу из дома. Он очень полезен для мужчин - хоть в яичнице, хоть где. Особенно удобен уже нарезанный бекон - ведь его не нужно резать!
На одну порцию вам понадобится 120 граммов макарон, 1 большая луковица и не менее 50 граммов бекона. Плюс немного масла для жарки, если бекон не жирный и мелкий, соль для макарон - по вкусу; и много воды для варки макарон.
Дайте закипеть большому количеству воды в кастрюле, посолите ее, варите макароны в кипящей воде, пока они не станут мягкими. Ну, или столько, сколько написано на упаковке. Затем мы сливаем воду.
Очистите лук от шелухи и нарежьте его кое-как.
Если бекон нарезан крупными кусками и жирный, то начинаем жарить его на сковороде. Если бекон мелкий и не жирный, то сначала обжарьте лук в небольшом количестве масла. Главное - не обжечься. И он будет подгорать - это придаст блюду особую пикантную горчинку!
Когда лук подрумянится, добавьте бекон. Если его не было там с самого начала. Обжарьте лук вместе с беконом.
Смешайте лук и бекон с готовыми макаронами, с которых слита вода. Макароны с беконом готовы.
Вы можете есть даже из кастрюли, даже со сковороды.
Зачем пачкать тарелку?