Макаронная запеканка с вялеными томатами

Ингредиенты:

Макароны – 450 г

Моцарелла – 200 г

Вяленые помидоры – 60 г

Сливки 22% жирности – 500 г

Куриное яйцо – 4 шт.

Чеснок – 3 зубчика

Сливочное масло – 40 г

Панировочные сухари – 70 г

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Петрушка – 10 г

Сушеный орегано – 1 ч.л.

Растительное масло – 1 ч.л..

Калорийность: 275 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 40 мин.

Способ приготовления:

Запеканка из макарон - популярное блюдо в нашей стране. Вкусный и сытный завтрак, обед или ужин может приготовить даже начинающая хозяйка. Запеканки из макарон могут быть разнообразными – мясными, овощными, грибными, молочными. При приготовлении таких запеканок обычно используется начинка из смеси яиц со сливками или молоком. Сыр прекрасно дополняет это блюдо.

Запеканка из макарон с вялеными помидорами получается ароматной, сытной, вкусной, румяной, с тянущимися нитями моцареллы.

Я готовлю продукты по списку.

Я готовлю эту запеканку только из макарон, которые отвариваю специально для приготовления запеканок. Отварите макароны до полуготовности, промойте холодной водой.

Я соединяю сливочное масло комнатной температуры, панировочные сухари, пропущенный через пресс зубчик чеснока, соль, молотый черный перец, рубленую зелень петрушки.

Я измельчаю ингредиенты до образования крошки.

В другой миске я смешиваю яйца, сливки, соль и молотый черный перец.

Я победил немного перемешайте смесь. Я разделяю моцареллу на небольшие кусочки. Я добавляю в крем нарезанные вяленые помидоры, сушеный орегано, толченый чеснок, моцареллу.

Я смешиваю сливки с другими ингредиентами.

Перелейте начинку в миску с макаронами, перемешайте.

Я вырезаю две полоски пергамента около 7 см в ширину, Я выкладываю их крест-накрест в чашу мультиварки (концы пергамента должны выступать за края чаши).

Я смазываю миску растительным маслом и выкладываю на дно половину ранее приготовленной крошки.

Я выкладываю макаронную массу.

Сверху посыпьте оставшейся крошкой.

Я ставлю миску в мультиварку.

Я готовлю запеканку на режиме "Запеканка" около 70 минут. Я достаю запеканку, используя полоски пергамента. Я снимаю пергамент.

Запеканка из макарон с вялеными помидорами готова!

Приятного аппетита!