Лёгкое в мультиварке

Ингредиенты:

Свинина легкая - 500 грамм;

Томатная паста - 75 грамм;

Лук репчатый - 2 штуки;

Сметана - 150 грамм;

Вода - 300 мл;

Адыгейская соль - 1,5 ч.л.;

Пшеничная мука - 2 ст.л.;

Петрушка - 3 веточки;

Подсолнечное масло - 5 ст.л..

Калорийность: 164 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Мне очень нравятся легкие. С появлением скороварки готовить такое сытное блюдо стало намного проще и быстрее. Я предлагаю приготовить вкусные, мягкие легкие с аппетитной подливкой, которые идеально подойдут к картофельному пюре или любой каше. Для вас приготовят сытный обед или ужин. Итак, давайте готовить.

Возьмем такие продукты: свинина светлая, томатная паста, сметана, лук репчатый, вода, соль адыгейская или обычная, подсолнечное масло, мука.

Легкие предварительно замачивают в большом количестве воды на 2-3 часа. Мы меняем воду несколько раз. После того, как мы его помоем, мы кладем его в чашу мультиварки. Влейте воду, добавьте немного соли. Устанавливаем программу "мультиповар" на 30 минут, при температуре 140 градусов. Отварите легкие в течение 30 минут. После слива воды промойте легкие. Мы отсекаем сосуды. Нарежьте небольшими кусочками.

Тем временем в глубокой миске смешайте сметану, томатную пасту, воду или любой бульон.

Обжаривайте лук на подсолнечном масле около пяти минут на программе "жарка".

Нарезанные легкие панируют в муке.

Добавьте к луку. Обжаривайте в течение 5-8 минут.

Заправить сметанно-томатной начинкой. Добавьте соль. Смешайте это. Закройте крышку и включите программу "тушение / мясо" на 40 минут.

Легкое в мультиварке готово. Посыпьте рубленой зеленью петрушки и подавайте к столу.

Приятного аппетита!