Лапшевник яичный с изюмом

Ингредиенты:

Сырые спагетти - 150 г

Куриные яйца - 4 шт.

Молоко 3,5% - 150 г

Сахар - 50 г

Изюм - 50 г

Ванильный сахар - 5 г

Сливочное масло - 5 г

Калорийность: 214 кКал

Общее время приготовления: 42 мин.

Способ приготовления:

Суп с лапшой - одно из моих любимых сладких блюд с детства. Основным ингредиентом в лапшерезке является лапша, и к ней могут быть различные добавки. Вместо лапши я сейчас чаще всего использую спагетти, но перед приготовлением разбиваю их на четыре части, чтобы потом было удобнее использовать. Также для этого сладкого блюда можно использовать тонкую лапшу под названием паутинка, ее также часто используют для приготовления супа. В общем, выбирайте макароны на свой вкус, и исходя из того, что у вас есть в наличии дома, главное, не очень крупные.

Самый простой вид лапши - это обычная яичная, для которой куриные яйца соединяются с молоком и сахаром. Но вы можете сделать этот вариант более интересным, добавив изюм. Получается быстро, просто и очень вкусно. Отличный вариант для быстрого десерта без каких-либо проблем. Итак, берем необходимые продукты и готовим вкусную сладкую яичную лапшу с изюмом.

Первым делом отвариваем спагетти, для этого кипятим в кастрюле воду, солим ее, как обычно, и кладем поломанные спагетти. Отварите их в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния "аль денте", потому что они все равно будут запекаться в горшочке для лапши. После приготовления мы подсолим воду.

Пока готовятся спагетти, промойте изюм в теплой воде.

Приготовьте яичную смесь. Налейте молоко в миску, разбейте туда яйца, добавьте обычный сахар и ваниль, перемешайте венчиком.

Форму для лапшерезки смажьте кусочком сливочного масла. В яичную смесь положите отварные спагетти и промытый изюм, перемешайте.

Выложите массу в форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте лапшу около 30 минут до золотисто-коричневого цвета.

Готовую яичную лапшу с изюмом вынимаем из духовки и даем ей остыть в форме.

В общем, лапшу уже можно нарезать и разогреть, так что, если вам действительно не терпится, нарежьте и подавайте к чаю или кофе.

Такой вкусный десерт можно очень быстро приготовить из доступных продуктов и порадовать свою семью субботним или воскресным утром. Приятного чаепития!