Куриные сердечки с гречкой в мультиварке
Ингредиенты:
Куриные сердечки – 700 г
Гречневая крупа – 1,5 стакана
Вода - по вкусу
Соль – по вкусу
Лук репчатый – 1 головка
Зеленый лук - для подачи
Растительное масло – для жарки
Морковь – 1 шт.
Зелень – для подачи
Калорийность: 120 кКал
Общее время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления:
Приготовить быстрое, в то же время вкусное и полезное второе на обед не составит труда, если у вас в хозяйстве есть мультиварка. Блюда, приготовленные в мультиварке, получаются особенно "воздушными".
Сейчас я говорю о каше. Наверняка вы уже пробовали готовить простую кашу в мультиварке. Согласитесь, это гораздо вкуснее, чем в обычной кастрюле. Если дополнить кашу чем-нибудь мясным - ммм, получится полноценное обеденное блюдо.
Я предлагаю приготовить куриные сердечки с гречкой в мультиварке. В народе такое блюдо по-купечески называют гречневой кашей. У нас получится гречневая каша по-купечески с куриными сердечками.
Мы используем продукты из списка.
Подготовьте овощи. Чеснок очистите, лук и зеленый лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на крупной терке.
Сначала установите мультиварку в режим "жарка" на 25 минут. Добавьте в мультиварку столовую ложку растительного масла.
Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. В процессе добавьте измельченный чеснок и соль.
Пока овощи жарятся, мы приготовим куриные сердечки. Их нужно промыть. Затем вода хорошо стекает. Вены удаляются из сердец.
Давайте соединим сердечки с жарким.
Давайте продолжим готовить сердечки с луком и морковью.
После сигнала мультиварки переключимся на режим "гречка" на 25 минут. Добавьте хорошо промытую холодной водой гречневую крупу. Давайте посолим его.
Залейте гречневую крупу кипятком на два пальца вверх.
Закройте медленный разогрейте плиту и готовьте гречневую кашу с куриными сердечками до финального сигнала.
Получилось очень аппетитное блюдо, простое и сытное.
Куриные сердечки с гречкой, приготовленные в мультиварке, понравятся как взрослым, так и детям.
Давайте подадим наше второе блюдо в глубокой миске. Давайте добавим зеленый лук. Приятного вам обеда!