Куриное филе с квашеной капустой и рисом

Ингредиенты:

Куриное филе – 400 г

Квашеная капуста – 300 г

Рис, приготовленный на пару, – 70 г

Лук репчатый – 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное – 20 мл

Сливочное масло – 50 г

Черный молотый перец – 0,25 ч.л.

Соль – по вкусу

Калорийность: 145 кКал

Всего время приготовления: 1 ч. 50 мин.

Способ приготовления:

Я хочу поделиться рецептом вкусного и сытного блюда, которое часто готовят в Беларуси. Главное условие - капуста должна быть квашеной обычным способом, а не с использованием маринада, т.е. Е. "экспресс-метод", который часто продают бабушки на рынке. Блюдо готовится довольно легко и так же легко исчезает с тарелок. Готовьте на здоровье!

Чтобы приготовить куриное филе с квашеной капустой и рисом в мультиварке, нужно взять квашеную капусту, куриное филе, рис, приготовленный на пару, лук, рафинированное подсолнечное масло, сливочное масло, черный молотый перец и соль.

Лук очистить и мелко нарезать.

Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло, положите в него мясо и лук, поперчите и посолите.

Используйте кнопку "Меню", чтобы выбрать режим "Жарка", нажмите на кнопку "Пуск". Обжаривайте, помешивая, в течение 10 минут.

Добавьте капусту вместе с небольшим количеством рассола, рис и положите сливочное масло.

Готовьте в режиме "Тушение" 1 час 20 минут.

При подаче на стол можно посыпать рубленой зеленью укропа.

Приятного аппетита!