Картошка в мундире в микроволновке

Ингредиенты:

Картофель - 400 г

Соль - 3 щепотки

Лавровый лист - 2 шт.

Вода - 1 стакан

Калорийность: 74 кКал

Общее время приготовления: 12 мин.

Способ приготовления:

Микроволновая печь - отличный помощник на кухне. Вы можете приготовить картофель в мундире в микроволновой печи особенно быстро - это займет у вас всего 10-15 минут и несколько обычных ингредиентов, которые легко можно найти на любой кухне. Я приготовила молодой картофель среднего размера в микроволновой печи, потратив на его приготовление ровно 12 минут при мощности оборудования 700 Вт. Если у вас более мощная микроволновая печь, то сократите время на приготовление блюда, и наоборот.

Налейте столько воды, чтобы до краев емкости оставалось место на один палец, в противном случае есть вариант, что при кипячении она выплеснется через края. Помните, что после 5 минут варки каждую картофелину необходимо проткнуть ножом, чтобы она быстрее приготовилась!

Промойте клубни картофеля в воде с помощью жесткой губки, удалив всю грязь. Положите их в стеклянную или фаянсовую емкость, добавьте соль и лавровый лист. При желании можно добавить немного приправ или зелени.

Влейте воду, оставив немного места до края формы.

Накройте емкость крышкой или тарелкой без рисунка и поставьте в микроволновую печь, включив ее на 5-6 минут.

После этого достаньте емкость и проткните каждый клубень посередине ножом. Снова поместите картофель в мундире в микроволновую печь и доведите необходимое количество времени до готовности.

Картофель должен стать рассыпчатым и мягким. Проткните его ножом, убедившись в этом. Выньте форму и выложите вареные клубни на тарелку, очистите от кожуры и подавайте с растопленным сливочным маслом.

Можно посыпать картофель рубленой зеленью укропа.

Хорошего дня!